Notre histoire

De 1901 à nos jours…

L’origine des Vignerons du Pays d’Ensérune, remonte à l’aube de l’organisation vigneronne avec la construction de la première cave coopérative viticole de France sur le village de Maraussan en 1901.

Dignes héritiers des Vignerons Libres de Maraussan, nos vignerons coopérateurs ont conservé au fil des ans le savoir-faire ancestral, mêlé à cette incroyable capacité d’innovation. Ils ont su à chaque époque faire preuve de courage et d’ambition pour créer de nouveaux modèles économiques, tout en conservant et développant les valeurs de travail et de solidarité.

Frise Chronologique

1901 / 2018

Frise Chronologique

1901
1901

Première coopérative viticole de vente en France

vins bio herault
1905
1905

Construction de la 1ère cave de vinification inaugurée par Jean Jaurès

vins saint chinian
1914
1914

Le soutien des vignerons du Midi à l’armée française

maison des vins enserune
1995
1995

Création de la cave Les Vignerons du Pays d’Ensérune

Création de la cave Les Vignerons du Pays d’Ensérune
2000
2000

Protection de la Pie Grièche à poitrine rose

vins pays oc
2001
2001

Adhésion à l’Union de coopératives Les Vignobles Foncalieu

vins foncalieu
2008
2008

Création de l’atelier Prestige

vignobles foncalieu herault
2009
2009

Lancement de la démarche BIO

oenotourisme beziers
2012
2012

Récompense, “Cave Coopérative de l’Année”

cave cooperative herault
2013
2013

Préservation de la biodiversité et de la qualité de l’eau

vins coteaux enserune
2014
2014

The Wine Advocate

maisons des vins saint chinian
2015
2015

Lancement de la confusion sexuelle

vin beziers
2017
2017

La cave du 21° siècle

vins aoc languedoc
2019
2019

2019 : nos premières cuvées HVE (Haute Valeur Environnementale)

2019 : nos premières cuvées HVE (Haute Valeur Environnementale)
2019

2019 : un nouvel écrin pour la vente de nos produits !

2019 : un nouvel écrin pour la vente de nos produits !
2020
2020

2020 : le Street Art s’invite à la cave !

2020 : le Street Art s’invite à la cave !
2021
2021

2021 : Les « Gouzous » de Jace ont envahi la cave de Cazouls

2021 : Les « Gouzous » de Jace ont envahi la cave de Cazouls
2022
2022

2022 : première récolte en TERRA VITIS

2022 : première récolte en TERRA VITIS
Mélanie Pierre
Mélanie Pierre
28/01/2024
Super accueil, supers conseils, un cadre splendide et des mercredis musicaux l'été 😉 Le vin est bon, inutile d'en importer, buvons local !
Frederic Jan
Frederic Jan
14/12/2023
Bonjour, il y a une dame super sympathique vous êtes jamais déçu avec très professionnelle merci à vous
Françoise Muller
Françoise Muller
06/11/2023
Accueil au top. Je recommande.
CLAUDE BARUCH
CLAUDE BARUCH
27/09/2023
Accueillants et souriants
Jubaka rvé
Jubaka rvé
27/09/2023
Belle expérience : accueil chaleureux et variété de vins au rendez-vous
Patricia Malric
Patricia Malric
26/09/2023
Lieu propre , accueil agréable et la visite était très chouette et intéressante, à faire
fritsch véronique
fritsch véronique
01/09/2023
J'adore y aller quand j'ai besoin d'un Petit vin, toujours bien renseigné et accueil très sympa 👍 je recommande
Denneulin Max
Denneulin Max
31/08/2023
Très bon le rosé
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