Notre histoire
De 1901 à nos jours…
L’origine des Vignerons du Pays d’Ensérune, remonte à l’aube de l’organisation vigneronne avec la construction de la première cave coopérative viticole de France sur le village de Maraussan en 1901.
Dignes héritiers des Vignerons Libres de Maraussan, nos vignerons coopérateurs ont conservé au fil des ans le savoir-faire ancestral, mêlé à cette incroyable capacité d’innovation. Ils ont su à chaque époque faire preuve de courage et d’ambition pour créer de nouveaux modèles économiques, tout en conservant et développant les valeurs de travail et de solidarité.
Frise Chronologique
1901 / 2022
1901
Première coopérative viticole de vente en France
1905
Construction de la 1ère cave de vinification inaugurée par Jean Jaurès
1914
Le soutien des vignerons du Midi à l'armée française
1995
Création de la cave Les Vignerons du Pays d’Ensérune
2000
Protection de la Pie Grièche à poitrine rose
2001
Adhésion à l'Union de coopératives Les Vignobles Foncalieu
2008
Création de l’atelier Prestige
2009
Lancement de la démarche BIO
2012
Récompense, “Cave Coopérative de l’Année”
2013
Préservation de la biodiversité et de la qualité de l’eau
2014
The Wine Advocate
2015
Lancement de la confusion sexuelle
2017
La cave du 21° siècle
2019
2019 : un nouvel écrin pour la vente de nos produits !
2019
2019 : nos premières cuvées HVE (Haute Valeur Environnementale)
2020
2020 : le Street Art s’invite à la cave !
2021
2021 : Les « Gouzous » de Jace ont envahi la cave de Cazouls
2022
2022 : première récolte en TERRA VITIS
