Accueil » Nos vins » Dimanche en famille » Terre d’Eden
Votre sélection

Terre d’Eden
Rosé

AOP LANGUEDOC

2022

10,90€ / 75cl

Le terroir du Languedoc est un véritable paradis, riche par la diversité de ses paysages qui s’étendent le long de la mer méditerranée. Terre d’Eden, évoque le doux moment de l’aube, quand le soleil se lève sur nos vignobles, caressant la végétation de ses nuances rosées.

Commande minimum de 6 bouteilles 75cl dans votre panier.
Possibilité de panacher vos références

Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Fiche Technique

Télécharger la fiche du vin avec l’ensemble des informations

Télécharger

Cépages

Syrah, Grenache noir et carignan

Terroir

Climat méditerranéen aux étés chauds et secs et aux automnes, printemps et hivers doux. Très faible pluviométrie, tramontane. Sol argilo calcaire sur demi coteaux exposé est.

Vinification

Traditionnelle en rosé. Pressurage direct. Débourbage au froid. Stabulation des jus et des bourbes pour développer les arômes. Fermentation en cuve inox à température contrôlée.

Élevage

Elevage sur lies fines, en cuve inox.

Dégustation

Robe rose pâle. Les arômes de fruits a chair blanches dominant (pêche / brugnon). Servir frais à 10°C. Une touche d’agrumes apporte une pointe de fraicheur en bouche. Vin gourmand et élégant. Finesse, rondeur, bel équilibre, fraîcheur.

A Table

Apéritif, tapas, cuisine méditerranéenne, Tempura de gambas, salade d’avocats, carpaccio de coquilles st Jacques aux agrumes. Servir à 10°C. Potentiel de garde: 3 ans.