Petite Vigne Chardonnay
Blanc

IGP PAYS D'OC

2023

7,60€ / 75cl

Depuis des millénaires, le vent d’autan, vent venu du large, caresse le vignoble languedocien de son souffle chaud façonnant ses vins à l’image de leur terroir : authentique.

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Catégories : Apéritif entre amis Étiquettes : boutique en ligne vins, chardonnay, domaine foncalieu, igp pays d oc, vins blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroir

Argilo-calcaire, sableux

Culture

Sélection parcellaire

Vinification

Vendange de nuit afin de préserver l’élegance du cépage. Égrappage, macération pelliculaire à froid, égouttage statique, pressurage pneumatique, débourbage à froid et fermentation avec contrôle des températures (18°C.)

Élevage

Cuve inox

Dégustation

Robe dorée aux reflets verts. Ce Chardonnay révèle une explosion d’arômes fruités et fleuris, alliée à une bouche grasse.

A Table

A déguster frais (8°-10°C.) sur des viandes blanches, des poissons et des crustacés ou tout simplement en apéritif.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé durant la grossesse.
Il est interdit de vendre de l’alcool aux mineurs. »