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La Vigie Cru Boutenac
Rouge AOP 2018
Votre sélection
La Vigie Cru Boutenac
Rouge
AOP CORBIERES
2018
15,50€ / 75cl
20 ans après la reconnaissance de l’AOC Corbières par l’INAO, le cru Boutenac obtient sa propre appellation en 2005. Taillé pour le haut de gamme, ce terroir harmonieusement vallonné offre des vins qui méritent de vieillir pour être déguster à l’occasion de moments privilégiés.
Notre cuvée La Vigie doit son nom au sommet au Massif de la Pinède sur la commune de Boutenac qui culmine à 273m. Cette tour domine le paysage et permet la surveillance des bois alentours.
Cépages
Carignan, grenache, syrah et mourvèdre
Terroir
Avec un climat méditerranéen et des sols caillouteux peu fertiles, il permet une maturité optimale et une grande longévité des vignes.
Vinification
.
Élevage
En barrique pendant 9 mois
Dégustation
Une belle robe rouge rubis. Avec des tanins enrobés et harmonieux, des notes de cerises mûres et de moka. L'attaque en bouche est soyeuse, la finale et longue et aromatique.
A Table
La Vigie se déguste sur des plats de viandes mijotés de volailles fermières ou un pavé de biches aux airelles. Servir chambré à 16°C. Potentiel de garde: 5 ans.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé durant la grossesse.
Il est interdit de vendre de l’alcool aux mineurs. »
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Unité de vente
par carton de 6
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à partir de 24 bouteilles
Mélanie Pierre28/01/2024Super accueil, supers conseils, un cadre splendide et des mercredis musicaux l'été 😉 Le vin est bon, inutile d'en importer, buvons local !
Frederic Jan14/12/2023Bonjour, il y a une dame super sympathique vous êtes jamais déçu avec très professionnelle merci à vous
Françoise Muller06/11/2023Accueil au top. Je recommande.
CLAUDE BARUCH27/09/2023Accueillants et souriants
Jubaka rvé27/09/2023Belle expérience : accueil chaleureux et variété de vins au rendez-vous
Patricia Malric26/09/2023Lieu propre , accueil agréable et la visite était très chouette et intéressante, à faire
fritsch véronique01/09/2023J'adore y aller quand j'ai besoin d'un Petit vin, toujours bien renseigné et accueil très sympa 👍 je recommande
Denneulin Max31/08/2023Très bon le rosé
