Le Versant Grenache édition limitée by Victoria Roussel
Victoria Roussel, inspirée par la nature, le paysage et l’univers solaire de nos vignobles languedociens et ses collines qui donnent corps au Versant, elle apporte à cet environnement onirique une touche nocturne, sauvage et fantastique. Son univers tout en rondeur, évoquant de doux rêves, se marie parfaitement avec l’histoire de notre Versant, et offre à cette cuvée unique
une remarquable identité visuelle.
A l’intérieur du flacon, un 100% Grenache pressuré en douceur et élevé 3 mois en cuve inox avec batonnage sur lies fines. La robe est rose pâle avec de légers reflets saumonés. Le nez mêle notes gourmandes de fruits rouges et arômes de rose. La bouche est douce et suave, équilibrée par des notes rafraîchissantes d’écorces d’agrumes. L’ensemble offre une belle persistance aromatique sur des notes de menthe fraîche et se tiendra parfaitement dans les 3 prochaines années.
Et quelle récompense de voir notre cuvée auréolée d’une médaille Grand Or au concours professionnel international Vinalies, ainsi qu’une autre médaille d’or au concours des IGP.
