Le 23 décembre 1901, à Maraussan, 118 vignerons décident de s’unir pour vendre leur vin. Quatre ans plus tard, en 1905, leur rêve prend forme avec la construction de la cave coopérative : la première cave coopérative de France. Le 1er mai de la même année, Jean Jaurès vient découvrir ce lieu pionnier, suivi par son inauguration officielle le 22 août 1905.

L’union fait la force

La cave coopérative des Vignerons Libres de Maraussan incarne depuis ses débuts une formidable aventure collective, portée par une devise toujours d’actualité : « Tous pour chacun, chacun pour tous ».

Ces vignerons ont choisi de mettre en commun leurs raisins, leurs savoir-faire et leurs efforts pour produire, valoriser et commercialiser leurs vins ensemble. Un modèle solidaire qui leur a permis de traverser les crises, d’innover et de progresser.

Aujourd’hui, cet héritage s’est élargi. Les Vignerons Libres de Maraussan sont devenus Les Vignerons du Pays d’Ensérune : une union de 500 familles réparties sur 11 communes, qui perpétuent ce même esprit de coopération et d’exigence pour proposer des vins élégants et novateurs.

120 ans d’histoire à célébrer

En 2025, notre cave historique souffle ses 120 bougies !
Pour marquer cet anniversaire, les vignerons, en partenariat avec la mairie de Maraussan et les associations Aujourd’hui Jean Jaurès et Art Histoire Nature, vous invitent à une grande journée commémorative le dimanche 21 septembre 2025.

Le programme :

• 8h30 : accueil café et viennoiseries à la cave

• 9h – 12h : balade libre sur l’œnorando “Sur les traces des Vignerons Libres” (départ de la cave, parcours passant par Perdiguier, les bords de l’Orb, Villenouvette, Rouvignac, la Chapelle Notre-Dame, puis retour à la cave)

• Pause déjeuner : foodtrucks et tables installées sur l’esplanade, buvette tenue dans la cave

• 15h : conférence animée par l’historien Rémy Pech (ancien président de l’Université Toulouse-Le Mirail), sur Jean Jaurès et l’histoire des coopératives

Toute la journée :

• Exposition permanente dans la cave (objets, photos, tableaux et équipements retraçant l’histoire des Vignerons Libres)

• Projection en continu d’un film sur la viticulture (salle à droite de l’entrée)

• Parcours à énigmes pour les enfants : un jeu d’observation autour de l’histoire de la cave, avec remise de récompenses à 17h

Clôture festive à 18h avec un grand apéritif convivial autour des foudres.

Venez partager avec nous ce moment historique et convivial, et célébrons ensemble 120 ans d’union et de passion du vin et de la vigne !