Démarrage des vendanges 2018 !
Mercredi matin, les premières bennes sont arrivées au petit matin pour nous apporter la première vendange fraiche de muscat destinée au Muscat sec ENSEDUNE millésime 2018.
Ont suivi de près, les premiers Chardonnay et Sauvignon, cépages blancs les plus précoces sur notre terroir méditerranéen. Les premiers jus apportés révèlent de beaux arômes fruités allant du kiwi aux arômes plus exotiques comme le fruit de la passion ou la mangue.
Après un printemps pluvieux et un été chaud, le millésime 2018 devrait une fois de plus régaler vos papilles…